สตรอเบอร์รี่ มีดีอย่างไร ประโยชน์จากการทานสตรอเบอร์รี่


Advertisements

ฤดูหนาวมาถึง ผลไม้ยอดฮิตของเหล่าสาวๆที่รักสวยรักงาม รักสุขภาพ คงต้องอดนึกถึงผลไม้ชนิดนี้ไม่ได้ ก็คือสตรอเบอร์รี่ ซึ่งเป็นผลไม้ที่จัดอยู่ในสกุลไม้ดอกในวงศ์กุหลาบ ที่มีหลากหลายสายพันธ์ มีมากกว่า 20 สปีชีส์ มีทั้งรสเปรี้ยวไปจนถึงหวานจัด ผลของสตรอเบอร์รี่ที่สีแดงสด น่ารับประทาน แถมยังน่ารักมุ้งมิ้งฟรุ้งฟริ้งฝุดๆ ใครเห็นก็อดถ่ายรูปคู่ไม่ได้ นอกจากความน่ารักมุ้งมิ้งแล้ว สตอรเบอร์รี่ยังมีสรรพคุณและประโยชน์มากมายอีกด้วย วันนี้ fat108 ดอทคอมเลยไม่พลาดที่จะนำเกล็ดความรู้เกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่มาฝากสาวๆกัน

1454616_904956179536311_8763841539075673058_n

คุณค่าทางอาหาร ของผลไม้ขึ้นชื่ออย่างสตรอเบอร์รี่

ผลไม้เมืองหนาวอย่างสตรอเบอร์รี่ จัดอยู่ในตระกูลพืชล้มลุก มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละพันธุ์ก็จะให้รสชาติที่แตกต่างกัน แต่สรรพคุณของสตรอเบอร์รี่นั้นยังครบถ้วน จึงได้รับการขนานนามให้เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพและความงาม เพราะในผลของสตรอเบอร์รี่นั้น อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยยับยั้งการก่อตัวของมะเร็ง ซึ่งสารต้านอนุมลอิสระนี้มีมากกว่าส้มถึง 1 เท่าครึ่ง มีมากกว่าองุ่นแดง 2 เท่า มีมากกว่ากีวี 3 เท่า มากกว่ามะเขือเทศและกล้วยหอมถึง 7 เท่า และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าลูกแพรถึง 15 เท่าเลยทีเดียว อีกทั้งในสตรอเบอร์รี่ปริมาณ 100 กรัม ยังให้วิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม เรามีแจงกันดีกว่าว่าในสตรอเบอร์รี่ ปริมาณ 100 กรัมนั้น จะให้ค่าโภชนาการเท่าไรบ้าง

ค่าโภชนาการของสตรอเบอร์รี่ ในปริมาณ 100 กรัม

– ให้พลังงาน 33 kcal
– ไขมัน 0.3 กรัม
– คอเรสเตอรอล 0 มิลลิกรัม
– โซเดี่ยม 1 มิลลิกรัม
– คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม
– ไฟเบอร์ 2 กรัม
– น้ำตาล 4.9 กรัม
– โปรตีน 0.7 กรัม

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

1. ดูแลสายตา
2. ป้องกันโรคข้ออักเสบ และโรคเกาต์
3. กำราบโรคมะเร็ง
4. ส่งเสริมการทำงานของสมอง
5. ลดความดันโลหิต
6. ปราบโรคหัวใจ
7. ช่วยบำรุงผิวพรรณ
8. ป้องกันหวัดภูมิแพ้ และโรคเลือกออกตามไรฟัน
9. เป็นยาระบายอ่อนๆ
10. ไม่มีคอเรสเตอรอล แต่มีไฟเบอร์สูง
11. สตอรเบอร์รี่ 100 กรัม ให้พลังงานเพียงแค่ 33 kcal
12. มีวิตามิน C สูง
13. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มากกว่าผลไม้หลายๆชนิด อย่างวิตามินซี วิตามินเอ โฟเลต และแอนโธไซยานินส์

10945054_902850043080258_4078437473201290246_n

สำหรับฤดูหนาวนี้ใครไม่รู้จะไปเที่ยวที่ไหน fat108 ดอทคอม ขอแนะนำให้ลองแวะไปเที่ยวไร่สตรอเบอร์รี่ แวะชิมสตรอเบอร์รี่สดๆที่เก็บจากไร่ ข้าวผัดสตรอเบอร์รี่หอมกรุ่น จิบไวน์สตรอเบอรี่ ฟินสุดๆไปเลย ไร่สตรอเบอร์รี่ที่ขึ้นชื่อนั้น มีทั้งที่ เชียงใหม่ วังน้ำเขียว ระยอง เขาค้อ ราชบุรี แต่ถ้าอยากได้บรรยากาศดีๆ วิวสวยๆ + กับอากาศเย็นๆต้อนรับหน้าหนาว ต้องไม่พลาดที่นี้เลยไร่สตรอเบอร์รี่ในจังหวัดเชียงใหม่ อาทิเช่น ไร่สตรอว์เบอร์รีวงศ์วาน , ไร่นภ-ภูผา , สวนดอยแก้ว , ไร่สตรอว์เบอร์รีแม่อินสร – ลุงสมหวัง , ไร่สตรอว์เบอร์รีไผ่สีทอง , ไร่สตรอว์เบอร์รีสะเมิง ,ไร่สตรอว์เบอร์รีบนดอยอ่างขาง , สวนภูชิต


Advertisements